7月の京都は、「祇園祭」を中心に、さまざまな催しが行われます。そのひとつが「八坂神社」で行われる、老舗の和菓子店がそれぞれの技を披露する「菓匠会」です。 今年も、ミモロはお友達に誘われて会場を訪れました。 この「菓匠会」の歴史は古く、禁裏や神…